雞塊真的是~~大郎英阿~~都喜歡的點心~
只是外面賣的雞塊雖然好吃,但是到底是怎麼做出來的,真的很令人驚驚!!
玉米咕咕雞塊簡單做,又好吃!~
材料:雞肉,冷凍饅頭,玉米
調味:鹽,蒜粉或義式香料粉
做法:
1.使用雙刀火雞功把雞肉剁成泥,冷凍饅切碎成粉狀(以上可用食物調理機完成)
2.將玉米粒,饅頭粉,雞肉泥+少許鹽,香蒜粉攪拌在一起
3.鍋底用餐巾紙抹油,將肉泥捏成小球下鍋
4.待肉球稍微成形翻面壓扁(像早餐店在煎漢堡排那樣)
5:兩面煎熟即完成
***饅頭還剩一半可以切成條狀,一起烘烤成饅頭薯條又多了一道點心喔!~
*饅頭用冷凍的比較好切碎,用土司也是可以的喔!~
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