Pei yi

沒有企鵝鬆餅機怎麼辦?    來來來用平底鍋就可以做出可愛的米奇小點心   .

材料:

1.黑糖(一平匙)2.雞蛋1顆3.低筋麵粉3平匙

      (雪印奶粉湯匙)

步驟1.

將蛋白蛋黃分開,蛋白加入黑糖打發

步驟2.

將麵粉過篩後,加入蛋黃,再依次加入打發的蛋白,攪拌均勻

**蛋白依次加入就是慢慢加不要全部通通倒進去**蛋白黑黑的是因為加了黑糖

步驟3.用塑膠袋裝一小袋麵糊(做米奇耳朵用)

**袋口剪一小小小小洞**

步驟4.開小火餐巾紙抹油均勻塗抹到鍋中

步驟5.用小湯匙往中心點倒入麵糊<<<先把圓臉用湯匙做好再用袋子擠出耳朵<<

***要往中心點倒.才會圓不然就會像下面那個整個走鐘去**

步驟6:耳朵也是往中心點擠入麵糊***不要太靠近臉的地方擠不然會變熊,熊也可以啦也可愛!!有些走鐘也可愛呀!~

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<<<<輕搖鍋子米奇離鍋,就可以翻面囉!!~

**翻面煎多久?喜歡脆一點就煎久一點囉!~不要烤焦就好了**

是米奇??是熊??傻傻分不清楚!!小人買單比較重要啦!~

布哥表示:媽麻米奇在這裡!!

**走鐘的就當小道具也可以順便讓小人玩玩米奇在哪裡的遊戲囉!~~

<<這款小點心吃起來像鬆餅又像銅鑼燒 口感偏扎實<<

材料雖然跟企鵝雞蛋糕是一樣的,可是吃起來口感不相同喔!~

不要問我麵粉要幾公克?我沒有料理秤~我都是憑感覺慢慢加~因為我是不專業料理教室啊!~~

沒有專業的烤箱沒有專業的打蛋器也沒有可愛的模型~~只有廚房就找的到的工具.超市就買的到的材料~~這樣也可以做點心喔!~~

~~~~有空的麻麻趕緊試試看囉!~~~